情報提供元：
- 服装自由
- 未経験歓迎
- 主婦（夫）歓迎
| 仕事内容 |
お客様となる病院や介護施設内厨房において、 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・ ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理補助の方には食器の準備・お食事の盛付・配膳 ・食器洗浄などのお仕事をお任せします。 【お食事の盛付と食形態加工】 盛付の過程で、患者様・ご利用者様一人ひとりの口腔状態に 適した食形態加工を行うことが介護給食の特徴です。 毎食展開する食数表を見ながらお食事を一口サイズにしたり、 刻んだりミキサーにかけたりと、食べやすい形に加工し、 最終的に必要分お皿に盛りつけていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、 最終的には社員の方がWチェックをします。 【食器洗浄】 お食事後、カートに下膳された大量の食器を厨房まで運び、 複数人で効率的に食器洗浄機で洗浄します。食器は種類別に 仕分けし、下洗いの上で洗浄機にかけます。上がった食器は 種類別にカゴに入れ、乾燥機で乾かし、食器棚へ戻します。 また、次のお食事のためトレイやお箸のセットを行います。 【チームワークが大切！】 調理補助のお仕事は基本的にコツコツ黙々と行う作業が 多いですが、厨房内の他のスタッフや作業の方々と 連携しながら進める仕事が大半なのでチームワークが大切。 時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを 取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします！ |
|---|---|
| 給与 | 時給1,100円以上 研修中 時給1,100円以上(研修期間3ヶ月 習熟度により変動) ◆昇給あり ◆交通費全額支給（ガソリン代支給） |
| 勤務地 | 北海道網走郡津別町幸町61番地 |
| 最寄駅 | バス「津別町役場」下車徒歩1分 |
| 資格・経験 | 未経験・無資格OK！ 学歴不問／年齢不問 ★子育てが一段落した主婦さんや 男性スタッフ、60代のシニア層も活躍中！ ★「家庭での調理経験しかない」 という方も大歓迎！ |
| 勤務時間帯・日数 | 勤務形態：シフト制 1）5:30～13:00 2）14:30～18:45 実働3時間～4.75時間 ※扶養内勤務（週2～3回）も可能 ※2）固定勤務は月4回程度 |
応募情報
| 応募先 | 株式会社 ＬＥＯＣ |
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| 採用担当者 | 採用担当者 |