仕事内容：
【食通に人気の鶏料理店で仕込み・キッチン裏方のお仕事】
神田駅スグの場所にある「ふくの鳥 神田店」にて、
こだわりの銘柄鶏を使用した料理の仕込みや
調理補助を中心とする裏方業務をお任せします。

丁寧にお仕事に向き合ってくださる方、
一つひとつの作業を正確に進めていただける方を歓迎します。

【具体的な仕事内容】
▽仕込み作業（中心業務）
・焼鳥の串打ち
（1本1本丁寧に行う、皮での巻き打ちなど本格的な技術が学べます）
・食材の切り出し

▽調理補助・盛り付け
かんたんな副菜の準備や、見栄えの良い盛り付け

▽その他軽作業
ドリンク作り、洗い場および混雑時におけるホール業務のサポート
（配膳や片付けなど）

※基本はキッチン・仕込みの裏方業務ですが、
お店全体の状況に合わせて柔軟に動ける方を歓迎します。
※包丁の使用に問題のない方、
お料理の基本基礎が身についている方を募集します。
飲食店での勤務経験、資格の有無は問いません。

※串打ち経験者は大歓迎！

アピールポイント①：
☆★オフィス街『神田』で愛される、鶏料理が自慢の隠れ家的名店★☆
夜はこだわりの焼鳥と日本酒を揃えた居酒屋、
昼は近隣の会社員やOLさんたちに大人気の
鶏料理をご提供する定食屋として、
毎日多くのお客様で賑わっています。

特にランチタイムは、おかずが選べる定食が大人気！
「野菜も摂れて、健康的で嬉しい！」と
女性からも高く支持されています。

今回は、この安定した人気を誇るお店の味を裏から支える、
大切な仕込みスタッフの募集です。

アピールポイント②：
☆★店長・ウエノより、この求人をご覧のあなたへ★☆
食材へのこだわりは言うまでもなく、
私と一緒に働いてくれる従業員さんにも
愛情をたっぷり注ぎたい。

だからこそ私は
「味方になってくれるメンバーだな」
と思える関係づくりを一番大切にしています。

現在、若年女性をはじめフリーター、
韓国からの交換留学生など、
多様なメンバーが活躍中ですが、
みんな真面目にお仕事に取り組んでいます。

最初は分からないことがあって当然ですので、
ひとつひとつ丁寧にお教えします。
お互いが気持ちよく働くために、
「もっとこうしたい」という要望は
遠慮なくお伝えください！
無理なく働けるよう、
シフトについても相談に乗ります。

事前のステップとして、
不安のない状態で面接に来ていただけるよう、
応募後はまずお電話で詳しく
お仕事内容をご説明いたします。

ご納得の上で、長く一緒に働ける方をお待ちしています。

アピールポイント③：
☆★本格派の技術を伝授！お酒や料理を深く学びたい方歓迎★☆
当店は、1本1本を職人品質で
丁寧に手打ち・提供するお店です。
そのため、皮の巻き打ちといった
本格的な焼鳥の串打ち技術を
基礎からしっかりと学んでいただきます。

過去には「他店で板長をやっていて、
毎週土曜の仕込みだけ参加する」という
プロの副業スタッフが在籍していたほど、
技術を磨く環境としては最適です。

さらに、年間1,000銘柄以上の日本酒を取り扱っており、
希望する方には店長が直々に
テイスティングの基礎からお教えします！
シフトは週1日〜2日の短時間から融通が利きますが、
スタッフそれぞれが
「料理が好き」
「日本酒が好き」
といった軸を持って働いています。

単なる作業としてのバイトではなく、
「得意料理のレパートリーを増やしたい」
「お料理のスキルをワンランク上げたい」
「お酒の知識を深めたい」
といった前向きな動機を持った方、大歓迎です！

☆★20代～40代中心に活躍中！★☆

主婦（夫）にうれしい条件・環境：
扶養枠調整歓迎
時間や曜日が選べる
未経験歓迎
9〜16時以内勤務可能
ブランクOK
残業少なめ
交通費支給
まかない・食事補助あり
駅チカ・駅ナカ（徒歩5分以内）
しゅふ活躍中
40代の多い職場
中小アットホーム
30代の多い職場
ダブルワーク（副業）OK
定期的な換気
手指消毒剤設置

◆交通費全額支給（実費）
◆食事補助あり（有料まかない）
◆昇給制度あり（能力・頑張りに応じる）
◆シフトはSNSで簡単申請！

業種のカテゴリー
商社・流通・小売・人材・サービス
飲食・外食（フード・レストラン）

事業内容
ダイニングパー・居酒屋の運営

特徴
ホールスタッフ/主婦活躍中/週2日~/10:00~17:00/30代～40代活躍中/パート・アルバイト